Tag: chips

Il Colore della Vita

Il Colore della vita, cronaca di una serata speciale tra arte e cibo

Arte e cibo? Che c’azzecca? Molto, parecchio, bocu, a lot! Sono sempre più convinto che la cucina sia un’espressione artistica, con una particolarita': è l’unica arte nella quale…

IMG_2867quad

Tortilla chips con tajine di carote viola, zucchine e champignon

Quando il Messico incontra il Marocco. Cosa può nascere da un matrimonio tanto fecondo? Senza dubbio una festa del sapore perchè da due tradizioni gastronomiche così ricche, così…