Category: Piatto unico
Quando il Messico incontra il Marocco. Cosa può nascere da un matrimonio tanto fecondo? Senza dubbio una festa del sapore perchè da due tradizioni gastronomiche così ricche, così…
Amo la Toscana e una recente visita per partecipare al Festival di teatro a Castiglioncello mi ha regalato un assaggio che ha lasciato il segno: la panzanella. Perchè…
Street food. Quando sento questa parola, lo ammetto, qualcosa si impossessa di me e comincio a immaginare mille leccornie, ultrasaporite e tentatrici, colorate, grondanti salse gratificanti come un…
