Tag: gf

Mexican guacamole 2

The one&only Mexican Guacamole!

Non so se siete stati in Messico. Se non ci siete stati, niente paura: vi ci porto io oggi, ora, con questo vero Mexican Guacamole! Noi abbiamo la…

Crema di zucchine e mandorle con miso e zernzero

Crema di zucchine e mandorle con miso e zenzero al profumo di alloro

“Yup, I’m back” (cit.) Sì, sono tornato. Ci siamo salutati a fine luglio e sono passati due mesi! Vacanze lunghe lunghissime? Sì e no. Un pò di vacanza…

IMG_2867quad

Tortilla chips con tajine di carote viola, zucchine e champignon

Quando il Messico incontra il Marocco. Cosa può nascere da un matrimonio tanto fecondo? Senza dubbio una festa del sapore perchè da due tradizioni gastronomiche così ricche, così…